La quesería Azurmendi consta de:
• Cuadra: de 800 m2 en la que se albergan y paren nuestras ovejas en invierno.
• Sala de ordeño
• Sala de elaboración: es la zona de elaboración del queso.
• Cámaras de frío de maduración.
• Mini-tienda para la venta del queso.
670 513 795 (Xabi)
Gosategi, 8 
Azurmendi - Queso de oveja Denominación de Origen Idiazabal y Artzai Gazta ● Azurmendi - Idiazabal Jatorri Izendapeneko ardi Gazta eta Artzai-Gazta
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